Работа: шеф-повар в Сочи, 127 вакансий

В нашу команду требуется: Шеф- Повар.Обязанности:

• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности;
• Проведение работ по совершенствованию организации производственного процесса;
• Разработка рецептур новых блюд (меню шведской линии при отеле более чем на 1000 человек);
• Постоянный контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдением работников санитарных требований и правил личной гигиены.
• Осуществление расстановки поваров и других работников производства;
• Бракераж готовой пищи;
• Организация

...

Ищем шеф-повара в сеть кофеен Кофефорния!

Кофефорния - это хорошо знакомый городу отличный кофе с большим цехом по производству круассан и хлеба и с завтраками (и не только) весь день.

Мы ищем опытного шеф-повара для управления 4 проектами (один из которых на Красной Поляне), который любит людей и умеет управлять командой, развивать сильные стороны

...

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни;

• Эффективное руководство персоналом кухни;

• Эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья, расчет заказов;

• Соблюдение и контроль санитарных норм и правил, производственной и трудовой дисциплины, ТБ и ОТ;

• Проведение и анализ результатов инвентаризации подразделений службы питания;

• Внимание к потребностям гостей;

• Взаимодействие с представителями заказчика.

Требования:

• Опыт работы в общественном питании не менее

...

Gussi — это динамично развивающаяся сеть ресторанов авторской русской кухни от команды Bridgeteam. Наш фирменный стиль — это эклектичный дизайн с элементами стимпанка и уникальными деталями в каждом заведении. Флагман находится в Ялте, а наши рестораны уже открыты в Москве и в Сочи.

Мы в поисках талантливого Шеф-повара для нашего ресторана в Сочи, который станет лидером на кухне и будет

...

Ресторанная компания г. Нижневартовска приглашает в команду:

ШЕФ-ПОВАРА РЕСТОРАНА

Обязанности:

Отработка и внедрение блюд основного меню, сезонных и специальных предложений ресторана;

Соблюдение стандартов ресторана, санитарных норм и правил;

Обеспечение высокого уровня вкуса в ресторане;

Контроль себестоимости блюд и обеспечение оптимальных товарных запасов;

Контроль за технологией и качеством приготовления блюд;

Организация и контроль проведения инвентаризации, анализ результатов и предотвращение потерь;

Управление

...

Приглашаем в команду отеля Шеф-повара!

Обязанности:

• Разработка меню - создание основного сезонного, банкетного меню, разработка новых рецептов и технологических карт
• Контроль качества - ежедневный бракераж (проверка) готовой пищи, контроль закладки сырья, вкуса и подачи блюд
• Соблюдение стандартов - обеспечение соблюдения СанПин, системы ХАССП и всех технологических процессов
• Планирование рабочих процессов, распределение обязанностей, составление графиков работы
• Контроль соблюдения правил и норм

...

Сеть итальянских ресторанов "Mama Roma" приглашает в свою команду шеф-повара!

Обязанности:

• Приготовление блюд итальянской кухни
• Поддержание качества, стандартов сети
• Контроль за технологией приготовления и качеством блюд
• Обучение и мотивация поваров
• Проведение инвентаризаций, прием и учет товара

Требования:

• Опыт работы на данной позиции от 3 лет обязателен
• Знание итальянской кухни Профильное образование будет Вашим преимуществом
• Дисциплинированность, ответственность, работоспособность

Мы предлагаем:

• График

...

Присоединяйся к нашему дружному коллективу в грузинском ресторане на набережной — здесь ценят мастерство, креатив и страсть к кулинарии!

График и формат работы

• График: 5/2
• Рабочий день: 9 часов
• Оформление по ТК РФ
• Работа в ресторане, в самом центре курортного Сочи

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счет компании
• Скидки на меню для сотрудников
• Дружная команда и поддержка

...

В нашу команду требуется: Шеф- Повар.Обязанности:

• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности;
• Проведение работ по совершенствованию организации производственного процесса;
• Разработка рецептур новых блюд (меню шведской линии при отеле более чем на 1000 человек);
• Постоянный контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдением работников санитарных требований и правил личной гигиены.
• Осуществление расстановки поваров и других работников производства;
• Бракераж готовой пищи;
• Организация

...

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни;

• Эффективное руководство персоналом кухни;

• Эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья, расчет заказов;

• Соблюдение и контроль санитарных норм и правил, производственной и трудовой дисциплины, ТБ и ОТ;

• Проведение и анализ результатов инвентаризации подразделений службы питания;

• Внимание к потребностям гостей;

• Взаимодействие с представителями заказчика.

Требования:

• Опыт работы в общественном питании не менее

...

В кафе « Амадин» требуется:

Шеф-повар 👨‍🍳

Открытие в декабре

Обязанности:

• Работа с ТТК
• Разработка и внедрение новых блюд с учетом тенденций и сезонности
• Учет и контроль статей списания, ежемесячная инвентаризация

Требования:

• Опыт в аналогичной должности от 3 лет
• Владение экономикой кухни
• Знание приготовления блюд европейской и кавказской кухни
• Портфолио работ

Условия:

• График работы 5/2. В сезон 6/1 плавающие выходные

...

Пpиглашаем заместителя руководителя службы питания по производственному контролю в столовую сaнатoрия «Коралл***»

АO "Адлepкуpopт" - этo 4 санатория "Кoралл", "Дельфин", "Heптун", "Cменa" в Kуpортном гopодке г.Сочи-Адлeр для 3000 гоcтeй и более 900 работников (в 2024 г. сaнатоpий занял: 3 мeстo в Kрacнодарском кpae в нoминации "Лучший санaторий", 4 место в России в ТОП-100 Российских здравниц, в 2025 г. получили от

...

Пpиглашаем заместителя руководителя службы питания по производственному контролю в столовую сaнатoрия «Коралл***»

АO "Адлepкуpopт" - этo 4 санатория "Кoралл", "Дельфин", "Heптун", "Cменa" в Kуpортном гopодке г.Сочи-Адлeр для 3000 гоcтeй и более 900 работников (в 2024 г. сaнатоpий занял: 3 мeстo в Kрacнодарском кpae в нoминации "Лучший санaторий", 4 место в России в ТОП-100 Российских здравниц, в 2025 г. получили от

...

Мы ищем Повара в ресторан итальянской кухни Filini в нашу яркую команду в Radisson Collection Paradise Resort & Spa!

В Radisson Hotel Group мы ищем людей, которые выходят за рамки - тех, у кого есть характер, навыки, таланты и страсть к созданию запоминающихся впечатлений.

Наша цель - способствовать развитию и росту талантов, предлагая пути к продвижению и создавать культуру непрерывного

...

Мы ищем Повара-пиццайоло в нашу яркую команду ресторана итальянской кухни Filini в Radisson Collection Paradise Resort & Spa!

Ресторан Filini – это международный бренд итальянских ресторанов a-la carte в сети Radisson Hotel Group.

В Radisson Hotel Group мы ищем людей, которые выходят за рамки - тех, у кого есть характер, навыки, таланты и страсть к созданию запоминающихся впечатлений.

Наша цель

...

Условия:

• Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня с соблюдением всех социальных гарантий;
• Сменный график работы 2/2 с 10:00 до 22:00;
• Выплаты два раза в месяц до вычета налогов от 50 245 руб. + премии;
• Бесплатное предоставление жилья иногородним в общежитии (при наличии мест);
• Ведомственный детский сад;
• Льготное санаторно-курортное лечение;
• Скидки на услуги мед.центра;
• Вечерний трансфер;
• Разнообразное питание в

...

Приглашаем в свою команду су-шефа

Что мы предлагаем:

• Зарплата: от 6000 за 12ти часовую смену.
• Удобный график: Работай в комфортном режиме — смены по 12 часов, с графиком 2/2, 3/2, 4/2. Если пришлось отработать больше - мы конечно же заплатим за это.
  • Прозрачные условия: Никаких штрафов и вычетов за инвентаризацию.

Что нужно делать:

• Управление персоналом в отсутствии шеф-повара
• Контроль технологии

...

Обязанности:

• Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе.

Требования:

• наличие мед.книжки
• среднее профессиональное образование

Условия:

• оформление по ТКРФ
• график работы 2/2

Обязанности:

• Приготовление блюд и кулинарных изделий.
• Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии

Требования:

• Среднее профессиональное образование по специальности "Повар"

Приглашаем в команду отеля Су-Шефа!

ВАМ ПРЕДСТОИТ:

• Приготовление и контроль приготовления блюд на шведскую линию (завтрак)
• Контролировать и анализировать отчетности и списания
• Контролировать приготовления заготовок и полуфабрикатов
• Координировать работу поваров
• Проводить дегустацию готовых блюд на качество
• Соблюдать стандарты - обеспечение соблюдения СанПин, системы ХАССП и всех технологичнеских процессов и тд.
• Управлять персоналом в отсутствии шеф-повара
• Контролировать технологию приготовления и качество

...